



面包也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。
以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,
加水調制成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、
冷卻等過程加工而成的焙烤食品。



蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、
小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、
水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、
烘烤后制成一種像海綿的點心。

餅干是以谷類粉(和/或豆類、薯類粉)等為主要原料,添加或不添加糖、
油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成型、烘烤(或煎烤)
等工藝制成的食品,以及熟制前或熟制后在產品之間(或表面、
或內部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。



月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族傳統美食之一。
月餅最初是用來拜祭月神的供品。
月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅一詞,
在現存文獻,最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。
被中國南北各地的人們所喜愛。

粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之一。
粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一,
傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,
而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。



伴手禮(Souvenir)指出門到外地時,為親友買的禮物,
一般是當地的特產、紀念品等?!鞍槭帧笔前槿怂褪侄Y,
也就是古人“伴禮”的意思。另外,
也指婚禮結束后送給賓客的結婚回禮。

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